بستنی یخی یا همان بستنی آلاسکا یکی از نوستالژی‌های دوران کودکی است. بستنی یخی را می‌توانید با انواع میوه‌ها به خصوص میوه‌های فصل تابستان تهیه کنید. البته طرز تهیه بستنی با نوشابه، آبلیمو یا همان بستنی یخی لیمو، بستنی یخی شکلاتی و نوشیدنی‌های دیگر هم مرسوم است.البته برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید مقاله بستنی خانگی را بخوانید. بستنی یخی میوه ای …

طرز تهیه شفته کوفته سماق کاشان را در این مطلب آورده ایم . شاید با شنیدن نام این غذای سنتی تعجب کنید .شفته کاشان یا شفته کوفته سماق که برخی افراد به آن شفته نخودچی نیز می گویند، یکی از منحصر به فرد ترین و خوشمزه ترین غذاهای کاشان است. این غذا که در کنار دستور پخت ساده ای که …

اگر اهل خوردن شیرینی جات باشید، به احتمال زیاد اسم لگیمات حتما به گوشتان خورده است. لگیمات از شیرینی های محبوب و مشهور ماه رمضان در میان اعراب است. این شیرینی که دستور پخت بسیار راحتی دارد و به آسانی قابل پخت می باشد در دسته شیرینی های خمیری قرار می گیرد.این توپک های طلایی رنگ به شدت خوشمزه را …

گیلان به قدری زیبا و خوش آب‌و‌‌هوا است که در سفر به شهرهای زیبایش، اشتهای شما حسابی باز می‌شود. البته غذاهای گیلانی هم بسیار خوشمزه و فوق‌العاده هستند و تنوع زیادی دارند. هر سلیقه‌ای که داشته باشید، در گیلان می‌توانید غذاهای خوشمزه‌ای بابِ میل خود را پیدا کنید. از گذشته تا به حال، غذاهای رنگارنگ و لذیذ گیلانی در میان …

سیستم تغذیه سنتی و بومی یکی از مظاهر فرهنگی و با ارزش هر کشور می باشد.حفظ و شناساندن هویت و سلامت این بخش مانند هر کار فرهنگی و تاریخی از اهمیت به خصوصی برخوردار است.در عصر جدید با ورود فرهنگهای بیگانه و رشد پدیده بی هویتی انسانها در دنیای مدرن این قسمت مهم فرهنگ ما هم تا حدودی جان سالم …