آرشیوسپتامبر 2022

شیرینی پزی
شیرینی و دسرنکات آشپزی

بررسی ۱۰ نکته‌ی کلیدی شیرینی‌پزی برای پختن یک کیک عالی

این روزها دستورات زیادی برای پختن کیک در اینترنت وجود دارد. شاید تعداد زیادی از آن‌ها را امتحان کرده باشید ولی نتیجه‌ی مطلوبی نگرفته باشید. عوامل مختلفی باید دست به دست هم بدهند تا یک کیک بی‌نقص و عالی بپزید. بعضی از نکات بسیار ریزی که ممکن است فراموش کنید،...
میان وعده‌
شیرینی و دسر

آموزش طرز تهیه۱۳ میان‌وعده‌ی خوشمزه برای افزایش یادگیری و تقویت حافظه‌ی دانش‌آموزان

بالاخره فصل مدرسه‌ها هم از راه رسید. دانش‌آموزان برای اینکه عملکرد خوبی در مدرسه داشته باشند، باید تغذیه‌ی خوبی دریافت کنند. خوراکی‌هایی که دانش‌آموزان می‌خورند، باید حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف باشند و به تقویت حافظه‌ی آن‌ها کمک کنند. وقتی فرزندتان در حال درس خواندن است، می‌توانید با دادن...
طبیعت گردی
نکات آشپزی

معرفی غذاهای مخصوص طبیعت گردی + بررسی مواد غذایی همیشگی برای پخت غذا در سفر

غذاهای مخصوص طبیعت گردی غذاهایی هستند که علاوه بر کم وزن بودن باید خوشمزه و پرخاصیت باشند تا نیروی کافی را برای ادامه طبیعت گردی به ما بدهند . در سفرهای طبیعت‌گردی و کوه‌نوردی‌های سبک که نیاز به پیاده روی دارد خوردن غذاهای مناسب در حفظ انرژی شما نقش مهمی...
کنافه
شیرینی و دسرغذاهای بین الملل

کنافه چیست؟ + آموزش طرز تهیه دسر کنافه پنیری ترکی با 2 روش + فوت و فن‌های طرز تهیه پنیری کنافه در فر و ماهیتابه

کنافه از خانواده دسر باقلوا عربی و باقلوای ترکی است. در ایران معمولا شیرینی کنافه در کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود، اما شما به راحتی می‌توانید این دسر عربی و ترکی بسیار لذیذ، سریع و کم هزینه را به عنوان شیرینی ماه رمضانی در منزل تهیه کنید. ۲ طرز تهیه آسان طرز...
بستنی رژیمی
شیرینی و دسر

آموزش طرز تهیه ۷ مدل بستنی رژیمی خانگی و سالم

با شروع فصل گرما، بستنی ها به یکی از تنقلات های خوشمزه و پر طرفدار تبدیل می شوند. اما برای کسانی که رژیم لاغری دارند یا می خواهند مراقب وزنشان هم باشند، بستنی رژیمی یکی از بهترین انتخاب هاست. هر چند بستنی های رژیمی در فروشگاه ها هم یافت می...